年轻抗衰老，就吃香辛的食材

栏目分类：道家养生   发布日期：2016-06-19   浏览次数：次

　　随着生活压力越来越大和环境污染日益加重，衰老的降临越来越早。餐桌是最好的抗衰老阵地，多吃香辛食物能有效帮助抗衰老。

　　洋葱、大蒜、白萝卜、芥末、香菜等有呛鼻味道的食物，含有具有很强的抗氧化作用的含硫化合物，可以减少自由基产生。这些富含含硫化合物的食物具有抗衰老的功效，还可以降低血脂和胆固醇。

　　含硫化合物遇热会被破坏。所以这些味道冲的食物要减少高温加热，才能让其抗衰老的效果充分发挥。能生吃的就尽量生吃，接受不了生吃的辣味的，也不要煮得太熟太烂。但香辛料的呛辣对老人来说太刺激，最好煮过再吃。

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