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冬季应多吃的补钙食物
栏目分类:道家养生   发布日期:2016-06-21   浏览次数:

  季天气寒冷、阳光不足,很多人少于外出锻炼、活动量减少,另外冬季的饮食结构相对比较单调,使得人们在冬季最容易缺钙。那么,冬季吃什么可以补钙?

  牛奶

  

  半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化吸收,因此,牛奶应作为补钙的主要来源。

  大豆

  

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙良品。

  海带和虾皮

  

  海带和虾皮是高钙海产品。每天吃上25克就可以补钙300毫克,海带还能降低血脂,预防动脉硬化。虾皮含钙量更高,25克就有500毫克。

  动物骨头

  

  动物骨头80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。可以砸碎,加醋文火慢煮,还可加黄豆、姜盐等。

  蔬菜

  

  蔬菜中也有许多高钙品种,雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芹菜等含量也在150毫克左右。

  芝麻

  

  芝麻是老年人的保健良品,也是补钙的来源,可适量服用。芝麻酱含钙量也很高,稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱,进行补钙。

来源中国道家养生网 www.daoys.net

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