醋溜木须

栏目分类：道家养生   发布日期：2016-09-03   浏览次数：次

　　醋溜木须怎么做才好吃？其实醋溜木须的做法非常简单，并不一定要看醋溜木须做法的视频菜才能学会，跟着醋溜木须的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

    制作材料

    栏目：清真菜 做法：熘 口味：家常味 准备时间：10分钟 人数：2人份 难度：初中水平 烹饪时间：<10分钟

    主料：牛里脊 适量

    辅料：黄瓜 适量 鸡蛋 适量

    调料：

    酱油适量 醋适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 料酒适量 香油适量 水淀粉适量 白糖适量 胡椒粉适量 植物油适量

    醋溜木须的做法

    1、将牛里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀上浆，黄瓜切片，葱姜切末；

    2、取一小碗，倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁备用；

    3、坐锅点火倒入油，待油热后放入肉片滑熟，倒出控油，倒入鸡蛋炒熟后，再放入肉片、黄瓜片大火翻炒，浇入调好的汁，淋香油出锅即可；

    菜品特色：

    香气浓郁，酸甜可口。