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央视聚焦武当山神仙叶凉粉
土特产2018-08-15
栏目组拍摄神仙叶凉粉的制作过程。 ■文、图/记者 罗毅 特约记者 郭军 本报讯 近日，央视财经频道《回家吃饭》栏目组在武当山完成了神仙叶凉粉的拍摄，计划9月底播出。据悉，《回家吃饭》栏目组计划在十堰拍摄3期节目。 《回家吃饭》是央视财经频道重点推出的创新栏目之一，是一档全新模式、创意化表达的生活服务类节目。节目制作方向以介绍各地美食、烹饪方法，以及和美食相关的健康生活理念为主，节目风格充分体现生活化、家常感。7月17日，央视财经…
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武当道家斋饭
土特产2018-08-03
武当道家斋饭与道教文化具有很深的渊源，是武当山道士日常饮食和香客信士用朝山进香的主要食物。历代高道羽士性命兼修，功道并重，以道教哲理融于日常饮食起居，追求炼精化气、炼气化神、炼神还虚、增智开慧。 明代武当山道教享有特殊的经济和政治地位，为防止各色人等鱼目混珠或滋事生非，明永乐皇帝特意委派内宫太监提督武当山外，还明令下旨约束武当道教，进一步明确管理规制：道士出家、入庵、禁俗念、脱俗缘、禁食荤腥、戒酒、节食。清除，全真龙…
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武当山猴头奇缘
土特产2018-08-03
用水发猴头蘑、鸡肉茸和鸡蛋为主料制作而成，湖北的名肴。 传说古时候在湖北武当山山脚下有个身强力壮的年轻小伙子，他每天都要到武当山上去采药材。有一次，他一大早就出发了，他爬上山在陡峭的山岩上攀登，采集了一大筐药材。在他返回的路上，忽见有位姑娘从山岩上摔下，摔得遍体伤痕，不能动弹。小伙子毫不犹豫地丢下装满药材的筐子，背起受伤的姑娘，一口气走了10多公里路，终于将姑娘送到了家。姑娘的伤好后，一直思念着那位好心肠的救命恩人，她…
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武当山冻豆腐
土特产2018-08-03
冬日到武当山览胜的人，不可不尝尝武当山特有的冻豆腐。 武当山冻豆腐的制作需要具备两个自然条件：一是在零下20℃的气温，二是武当山豆腐沟的水。后一条是关键，如果没有豆腐沟的永，在其他气温、工艺相同的条件下，也做不出这种冻豆腐。 武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。当年武当山上的游人很多，没有下饭菜，张三丰便夜做冻豆腐，撕成小薄片，分与众人吃。人们很爱吃，张三丰的冻豆腐撕不尽，吃不完，人们因此叫他张半仙。冻豆腐从此成…
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武当香菇
土特产2018-08-03
武当香菇形完整，状如半球，纹如龟背；气味清香，鲜美可口，营养丰富，被人们称为菌中之王、蔬菜之魁、山珍等。食用有降低胆固醇、高血压，预防肝硬化，抗癌等作用。 武当花菇 …
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武当名茶
土特产2018-08-03
武当山八仙观村四周群山环抱，雨量充沛，气候温和湿润，经常云雾缭绕。由于这些优越的自然条件和茶农采用民间、道家、机械制茶于一体的加工方式，生产的武当银剑、武当针井、武当太和、武当奇峰、武当道茶王（功夫茶）名扬天下，漂香四海。武当针井曾获中国农业博览会金奖，银剑、针井荣获98国际名茶称号。 武当奇峰外盒0（一级） 一级武当功夫茶 …
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武当山珍系列
土特产2018-08-03
武当山珍为系列产品，分为干菜和保鲜两大类，品种有薇菜、蕨菜、冷豆、竹笋、马齿苋、黄花菜、香椿、葛花、萝卜干、葛粉等天然野生干菜，采摘于武当高山密林中，含有多种氨基酸和微量元素，为武当著名特产。 武当干竹笋 武当黄花菜干 武当金针菇 …
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武当酒系列
土特产2018-08-03
郧西山斟野葡萄酒以生长在武当山、神农架地区的野葡萄为原料，采用国际先进工艺，由中国葡萄酒学院李华博士亲自精心酿制，色泽呈深宝石红，酒体丰满，酒香醇厚，回味悠长，营养丰富，含有软化血管的白藜芦醇和抗衰老物质SOD，是纯天然无污染饮品。生产有神农架野葡萄干红酒、山斟野葡萄高级红酒等系列产品。 武当酒 …
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武当柑桔
土特产2018-08-03
武当柑桔为武当山地区的名产之一。武当山受丹江口水库显著的湖泊效应的影响，为柑桔生长提供了得天独厚的环境。武当柑桔具有色鲜汁多、无核少渣、含糖量高、酸甜可口等特点。经测定，果实可食部分在67％，果汁占果重的51.6％，可溶性固形物11.5％。 每年在柑橘丰收的季节都要举行盛大的武当柑橘节 武当柑橘 …
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猕猴桃
土特产2018-08-03
猕猴桃按果肉颜色可分为黄肉型和绿肉型，以黄肉型为最佳。其味甘美可口，营养丰富，并含有钙、镁、钾、铬等多种元素，具有抗癌、美容之功效，是老少皆宜的强身滋补品，因此，有仙桃、水果之王和长生果的美称。 猕猴桃 …
