姜丝儿拌苦瓜
栏目分类:道家养生 发布日期:2016-06-20 浏览次数:次
主料
苦瓜 (1根)
调料
姜丝 (20克) 白糖 (15克) 食盐 (5克)
厨具
煮锅
制作步骤:
1、准备原料。
2、将苦瓜洗净,对半切开去籽。
3、将苦瓜斜刀切片。
4、煮锅内水开后放入2克食盐,放入苦瓜片焯烫后,捞出过凉水浸泡15分钟。
5、切好姜丝备用。
6、料理盆中放入苦瓜片、姜丝。
7、再放入3克食盐,15克白糖(糖的量依个人口味放入),调拌均匀后入冰箱冷藏室内腌制30分钟,食用时从冰箱取出,清爽可口。
来源中国道家养生网 www.daoys.net
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