三伏要喝三豆汤

栏目分类：道家养生   发布日期：2016-06-20   浏览次数：次

　　三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。全食物，很安全，而且可以当糖水喝。

　　三豆汤里都有哪三豆?

　　有绿豆、赤小豆和黑豆。三豆汤既是糖水，也是味道超好的药茶。

　　喝不了绿豆汤的人可以喝三豆汤来度夏

　　绿豆汤解暑的效果很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的不能经常喝，三豆汤刚好可以调整一下。

　　三豆汤中，绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。

　　因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。

　　对于消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。

　　三豆汤还能祛痘除痱子

　　痱子是由于暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑湿之毒祛掉。

　　三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，把痱子的问题刚好解决掉。而且小孩子也可以放心喝。

　　暑湿热毒带来的岂止是痱子，像各种疥疮、痘痘、湿疹、还有最主要的，一到暑天就特别特别累，晕沉沉的什么都不想做，苦夏之苦，身体不好的人真是吃不消。

　　还好，经常煮一些三豆汤喝，这些状况可以很快缓解。

　　三豆汤的做法

　　材 料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量

　　做 法：

　　1.将豆子洗净，清水浸泡1个小时;

　　2.将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。

　　老人、小孩，肠胃不好的人，可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。

　　三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。

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