地黄酒酥

栏目分类：疗法   发布日期：2019-01-24   浏览次数：次

唐·孙思邈《千金翼方》正方 粗肥地黄十石，切捣取汁三石；麻子一石，捣作末以地黄汁研取汁二石七斗；杏仁一石去皮尖，捣作末，以麻仁汁研取汁二石五斗；麯末三斗。 右四味，以地黄等汁浸麯七日，候沸，以米三石分作三分，投下饙一度，以药汁五斗和饙酿酒，如家醒醞酒法，三日一投，九日三投，熟旋密封三七日，酥在温上，其酥色如金，以物接取可得大升九升酥，然后下篘（音抽）取酒封之，其糟令服药人食之。令人肥悦，百病除愈，食糟尽乃服药酒及酥，一服酒一升，一匙酥，温酒和服之。忌生冷醋滑猪鸡鱼蒜。其地黄滓，暴使干，更以酒三升，和地黄滓捣之，暴干作饼食。令人发白更黑，齿落更生，髓脑满实，还生却老，走及奔马，久服有效。 [按语] 方中地黄为玄参科多年生草本植物地黄的根茎。地黄入药有鲜地黄、干地黄、熟地黄之区别。鲜地黄是采集来的新鲜地黄根茎。鲜地黄经焙床上烘焙之后，即成干地黄。干地黄内部色黑，质地干燥而柔软，外皮褐黄而硬。熟地黄是由干地黄加黄酒拌和、蒸制而成。此方之地黄应是指鲜地黄。古时地黄并无鲜、干、熟之分，《神农本草经》认为三者功能基本相同，称其“久服轻身不老，生者尤良。”《药性论》谓之“久服变白延年。”目前临床上主要作为滋阴养血、清热凉血药使用。药理实验证实，地黄具有强心、升压、利尿作用，对实验性肝炎有保护肝脏、防止肝糖元减少的作用。 麻仁即火麻仁，又名大麻仁、白麻仁，目前临床虽主要作为润燥缓泻药使用，但古人也常用之抗衰防老，《神农本草经》即有“久服肥健，不老神仙”的记载，《食疗本草》还记载：“麻子仁一升，白间脂七两，蜂蜡五两，白蜜一合，和杵蒸食之，不饥耐老。”《药性论》也记载说：“麻子仁二升，大豆一升，熬香为末，蜜丸，日二服”，“久服不饥”、“耐老益气”。麻仁含脂肪油约30%，又含植酸钙镁。药理实验证明，麻仁有较好的降压作用，且无不良反应。 杏仁不仅具有化痰止咳、平喘润便作用，而且有化滞消食之功，也是古人常用的抗衰防老药物。神麯功能健脾和胃，消食调中。 “地黄酒酥”，方以地黄为主药，辅以麻子仁重在滋阴润燥，佐以杏仁、神麯能行滞消食，兼能防制地黄滋腻之性，适宜于中老年人须发早白、牙齿动摇、头晕目眩、阳事不举以及习惯性便秘等精亏液少者服用。此方滋阴而不腻，可以长期服用；但平素阳虚或脾虚者应当忌用。此外，应忌生冷及各种难以消化之物。 [附方甲]服地黄方 以地黄为主药的延寿方药很多，如《千金翼方》除载有地黄酒酥外，还载有两首“服地黄方”。一方为“生地黄五十斤，捣之，以水三升，绞取汁澄去滓，微火上煎减半，即内服白蜜五升，枣脂一升，搅令相得即止，每服鸡子大一枚，日三服。令人肥白美色。” 又一方为“生地黄十斤，细切，以淳酒二斗浸经三宿，以暴令干，以浸酒中，直令酒尽，又取甘草、巴戟天、厚朴、干漆、覆盆子各一斤，各捣下筛，和之，饭后酒服方寸匕，日三服，加至二七。使人老人还少，强力无病延年。”《千金要方》亦载有此方，但少甘草一味。 [按语] 前方重在滋肾养阴，适用于阴亏血少者。后方因更加巴戟天、以温肾助阳，覆盆子以补肾涩精，干膝以活血化瘀，厚朴、甘草以调胃和中，所以虽滋而不腻，补而不滞，是比较理想的滋阴延寿药。 [附方乙]神仙服地黄延年不老方 《太平圣惠方》有“神仙服地黄延年不老方”，方“用地黄净洗，随多少捣绞汁，煎令小稠，内蜜更煎，令可丸，即丸如梧桐子大。每日食前以温酒下三十丸，日三服。如此十年，白发再黑，力如年弱冠，令人多子，神效无比。” [按语] 《太平圣惠方》尚录有“服地黄延年法”、“神仙服地黄实延寿方”、“神仙饵地黄治病长生”等多方，与前方皆相似。

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