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【时令·道】大寒饮食助升发
武当传说2017-04-27
大寒节气,时常与岁末时间相重合,因此人们从这个节气开始准备过年的美食,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。又因为大寒与立春相交接,讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,食之具有御寒滋补功效。安徽安庆有大寒炸春卷的做法。 大寒饮食助升发(图片:Joydesign 腾讯道学) …
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【时令·道】大寒孵鸡正当时
武当传说2017-04-27
俗话说:“花木管时令,鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动,因此它们规律性的行动,被看作区分时令节气的重要标志。中国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒。 大寒孵鸡正当时(图片:Joydesign 腾讯道学) …
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谁说羊宝宝难成大器?李世民就是羊年生
武当传说2017-04-27
美国华盛顿邮报网站不久前发布了一个有趣的新闻:“中国夫妇赶在可怕的羊年之前怀孕”。说中国很多夫妇都在拼命抢在幸运的马年把孩子生出来,或不惜流产也不愿有个羊年宝宝!其理论根据是:没人想让孩子出生在2015年2月19日的零点之后,那是可怕的羊年的开始。 为何不生羊宝宝 然而羊到底惹怒中国人什么了?会遭遇如此抵制?原本羊就是温顺的生物,被饲养就是为了被宰,在许多文化里羔羊就是祭奠的牺牲品。因此,按照一些迷信的说法,生在羊年的孩子长…
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北京小吃的皇家与民间缘
武当传说2017-04-27
北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。其中较著名的有老北京十三绝等。另有同名书籍。著名的小吃街有九门小吃、护国寺小吃、王府井小吃等。 渊源 北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。 雪中故宫 北京小吃大约二、三百种。包括佐餐下酒小菜(如白水羊…
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六十太岁神原本都是人:追求道德真善美
武当传说2017-04-27
六十甲子星宿神像 中国民间有“六十星宿”信仰,“六十星宿”缘起于中国传统的纪年方式干支纪年法。此法以甲、乙、丙、?⑽臁⒓骸⒏⑿痢⑷伞⒐锸旄珊妥印⒊蟆⒁⒚⒊健⑺取⑽纭⑽础⑸辍⒂稀⑿纭⒑ナ刂О凑账承蜃楹掀鹄醇湍辏缂鬃印⒁页蟮龋驳玫?0个组合,称为六十甲子,如此周而复始,无穷无?V泄牡兰姨岢觥氨久钡乃捣ǎ錾甑牧鬃痈芍е辏莆氨久健保幢久辍H缒橙顺錾诩鬃幽辏敲醇鬃蛹词瞧洹氨久…
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“琴操”是诗体还是琴曲集?
武当传说2017-04-27
蔡邕 《琴操》 什么是“琴操” 由于“琴操”一词比较生僻,所以一般的读者对于“琴操”一词的具体含义不甚理解,本文下面综合各方之观点,试对“琴操”及“归山操”一词给出一种简单的解释,以帮助理解马钰的这首著名的词作。 古代关于“琴操”一词的解释有两种 一种解释是表示诗体名,宋严羽《沧浪诗话诗体》曰:“有口号,有歌行,有乐府,有楚词,有琴操。”显然,此处是把“琴操”当做一种诗体来对待; 第二种观点认为是琴曲著录,我国古代曾经有…
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立春:闻到早春的气息
武当传说2017-04-27
立春不仅是二十四节气中的第一个节气,更是干支历里新的干支纪年以及寅月的起始,是一个重要的节日。在天文意义上它标志着春季的开始。 立春标志着春天的开始 立春与立夏、立秋、立冬一样,都是反映四季更替的节气。立春是一个略带转折色彩的节气,虽说这种转折不是十分明显,但趋势是天气开始回暖,最严寒的时期基本过去,人们开始闻到早春的气息。 我国古代将立春的十五天分为三候:“一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰”,说的是东风送暖,…
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立春习俗多 迎春打春忙
武当传说2017-04-27
在“立春”这一天,举行纪念活动的历史悠久,至少在3000年前,就已经出现。当时,祭祀的句芒亦称芒神,是主管农事的春神。据文献记载,周朝迎接“立春”的仪式,大致如下:立春前三日,天子开始斋戒,到了立春日,亲率三公九卿诸侯大夫,到东方八里之郊迎春,祈求丰收。那么,为什么要到东郊去迎春呢?这是因为迎春活动祭拜的句芒神,居住在东方。后来,迎春活动的地点就不止是在东郊了。比如宋代的《梦粱录》中就记载,“立春日,宰臣以下,入朝称贺…
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中国风袭来 不懂这些你就OUT啦
武当传说2017-04-27
在去年的英语四六级考试中,很热点的一个问题是比较“中国风”的一些词汇的翻译,例如有的同学把“火药”翻译成TNT、把“指南针”翻译成GPS……那么其他一些中国传统应该如何翻译呢? 火 药 gunpowder 指南针 compass 1. 元宵节: Lantern Festival 元宵节是中国传统节日 2. 刺绣:embroidery 3. 重阳节:Double-Ninth Festival 4. 清明节:Tomb sweeping day 5. 剪纸:Paper Cutting 6. 书法:Calligraphy 7. 对联:(Spring Festival) Couplets 8. 象…
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传统民居今何在:福建土楼转型记
武当传说2017-04-27
公元14世纪至15世纪左右,客家人从中原地区迁往东南部的福建省,在这里建造了用于居住的传统建筑土楼。在鼎盛时期,装修精美的土楼住民多达400人,而随着时代的发展,如今的土楼正逐步由当年以居住为主要目的的实用建筑,转变为吸引游客前来的大型建筑博物馆。 俯瞰土楼图景 资料图 计算河坑村土楼数量 福建省农村地区的土楼体形巨大,看起来就像是宇宙飞船。从乘坐的汽车窗口望出去,能看到多少这样形似堡垒的建筑呢?这里的每一个村庄似乎都有很多土…