武当传说2017-04-25

据多家史书记载，馒头是由诸葛亮创制的，最早用于代替人头来祭泸水。此后，馒头成为宴会祭享的陈设之用，渐渐又成为食用点心。 图：出土文物人首型祭器（图片来源于网络） 诸葛亮创制馒头 起初为人头形状 据《事物纪原》记：“稗官小说云：诸葛武侯之征孟获，人曰蛮地多邪术，须祷于神，假阴兵以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则助之，为出兵也。武侯不从，因杂用羊豕之肉，而包之以面，像人头以祠，神亦助焉，而为出兵。后人由此为馒头。” 《三…

武当传说2017-04-25

在海宁城乡，素有“七月十三，祭祖吃馄饨”之习俗。 蒸馄饨（图片来源于网络） 祭祖的馄饨必须是蒸的 每年的农历七月十三，无论是城里，还是乡下，每家每户要做“祭祖、烧地藏香”等活动的。祭祖的贡品中，必须有馄饨的。馄饨有肉馅的，有芝麻馅的，也有豆沙馅的，还有糖馅的等等。不过，祭祖的馄饨必须是蒸的，而不是煮的。 十三节吃馄饨 农产品大丰收 农村的老人们说：“清明节，是苦圆子，十三节，是甜馄饨。”意思是说，吃了清明圆子，农业生产就…

武当传说2017-04-25

江西的名山龙虎山，是道教历代天师修道炼丹之所，饮食文化十分丰富，并形成了独有的道教饮食文化，天师道家菜也形成了系列。 历代天师均高寿 道家饮食精妙多 我们查看一下历代张天师世系表，会发现，历代天师都十分高寿。第一代天师张道陵活了123岁，第五代天师张昭成寿命是119岁，第十代天师张子祥则是120岁，第十三代天师张光104岁，前二十六代天师年龄均在80岁以上，前十八代天师均在92岁以上。可见道家饮食养生确有精妙之处。 龙虎山道家菜历来受…

武当传说2017-04-25

清嘉庆年间生产的瓷器，其制瓷工艺完全继承了乾隆朝的风格，除创作意识形态没有变化外，原料配制、制坯手段、画瓷用彩豆遵循旧习，各方面的技巧都十分熟练，皇宫使用的黄釉或黄釉绿彩的生活用瓷等，从造型到釉彩，不看铭款很难与乾隆器区分开。在各式瓷器中，五彩、斗彩、粉彩均追求色调浓厚，画面很满，图样花纹繁缛堆砌，营造一种富丽堂皇的装饰色彩。 嘉庆粉彩八仙团寿罐 为嘉庆皇帝做寿之精品 此件清嘉庆松石绿底粉彩暗八仙团寿莲纹太白罐，于北京…

武当传说2017-04-25

蒲松龄一介书生，俗体肉身，无法直接告阎王，但他有高招，他派笔下人物席方平去办这事。席的父亲、老实巴交的席廉得罪了当地富豪羊某，被羊某死后买通冥间官吏“榜掠”致死。席方平虽然生活在逆来顺受观念深重的国度，人单势孤，却毫不怯懦，他魂赴阴司，替父申冤。 资料图（图片来源于网络） 席方平为父申冤反遭拷打 他先向城隍告状，次向郡司喊冤，最后向阎王叫屈。不料阴司这三级专制代表均接受了羊某贿赂，告状者不但冤仇未伸，反而遭受种种严刑拷…

武当传说2017-04-25

千古名篇《前赤壁赋》中写道：“白露横江，水光接天。纵一苇之所如，凌万顷之茫然。浩浩乎如冯虚御风，而不知其所止；飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。”苏轼好道，对神仙道教充满了无限向往，希求进入神仙境界直言不讳。《留题仙都观》吟道：“真人厌世不回顾，世间生死如朝暮。学仙度世岂无人，餐霞绝粒长辛苦。安得独从逍遥君。泠然乘风驾浮云，超世无有我独行。”也表达了同样的思想感情，乐意登上神仙境界。正如《左庵词话》中的评价，“此老不特…

武当传说2017-04-25

河北省保定市易县唐开元年间道德经幢，又称唐玄宗御注道德经幢、龙兴观道德经幢，是现今存世的数通古代道德经幢中保存最完好者，1961 年、1996 年分别被列为河北省和全国重点文化物保护单位。 道德经幢（图片来源于网络） 于荒地中寻道德经幢 具体位置鲜有人知 经幢位于易县县城东南龙兴观遗址，但遗址今天已成一片满是垃圾的荒地，被高楼和工地彻底包围。即使当地民众也鲜有人知晓这被他们世代称为“八棱碑”的石头柱子的具体位置，更不用谈其价值，…

武当传说2017-04-25

“普度”是闽南地区的一种民俗文化现象，它是揉合农历七月十五曰道教中元节和佛教盂兰盆会而形成的民俗节日。 资料图（图片来源于网络） 闽南中元节普度 祭拜“好兄弟” 在闽南，七月初一称“开鬼门”或“开地狱门”。这天几乎家家户户要在大门口设度祭祀无主的孤魂野鬼，主人焚香祝告，请诸位“好兄弟”来享用，并祈求他们勿骚扰家人，保佑合家平安，等等；然后烧冥钞、经衣等，以供“好兄弟”在阴间使用、穿着。晚上，许多地方还会在门口悬挂“路灯…

武当传说2017-04-25

“治世玄岳”牌坊，俗称玄岳门。始建于明嘉靖三十一年（1552年），落成于嘉靖三十二年（1553年），是由嘉靖皇帝敕建并赐额的道教门洞式建筑。 “治世玄岳”牌坊（来源于网络） 那么，嘉靖皇帝为什么要鼎建“治世玄岳”牌坊呢？ 一、虔诚崇道 尽心尚“玄” 首先，鼎建“治世玄岳”牌坊充分反映了嘉靖皇帝虔诚崇道尽心尚玄的道教信仰。明世宗醉心道教，日事斋醮，对三清四御、玄天上帝等道教神仙崇奉备至。在嘉靖三十五年（1556年）为其皇考和皇妣上道教…

武当传说2017-04-25

每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。8月7日，是立秋的日子，民间素有“贴秋膘”一说。什么是“贴秋膘”呢？实际上在炎热的夏季，人们什么都吃不下去，有厌食之感。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢？最解馋的是炖肉！用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重…