养人养颜百姓补药甘草

栏目分类：丹道修炼   发布日期：2017-05-10   浏览次数：次

明代陆粲在《庚巳编》中记载了这样一个故事：御医盛寅有一天早晨刚刚走进御药房，就感到头痛眩晕，随即晕倒不省人事，周围的御医都束手无策，不知如何是好。消息传出，有一位民间医生毛遂自荐为盛寅治病，他用很多甘草煎了一碗浓浓的甘草水让盛寅喝下，不久盛寅便苏醒过来。其他的御医颇感惊奇，这位民间医生解释说，盛御医因为没有吃早饭就走进药房，胃气虚弱，无法抵御药气的熏蒸，中了百药之毒，所以昏厥。甘草能调和百药之性、解百药之毒，所以让他服用甘草水后便苏醒了。

生甘草和蜜炙甘草 资料图

中药大家族里的“和事佬”

的确，甘草就是这样一种奇特的草药。远在神农尝百草的上古年代，我们的祖先就已经发现甘草是解毒良药，并赐以“美草”、“蜜甘”、“国老”等美名载入《神农本草经》。到了晋代，更确认了甘草可以“治七十二种乳石毒，解一千二百般草木毒”。但是，甘草在临床应用中，一般不起主要治疗作用，它的任务就是帮助“君药”即主药发挥作用，并能减轻一些药物的毒副反应，使方中诸药同舟共济驱除邪患。正因为如此，甘草在中药大家族中得了个毁誉参半的雅号——“和事佬”。其实仔细想想，甘草这样的脾气秉性，与我们中国人素来崇尚的不偏不倚、平和中正的中庸之道还真有些一脉相承的味道呢。

甘草是豆科多年生的草本植物，一般生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带，它适应性强，容易繁殖，为沙洲旱地平添了许多盎然的绿意和生机，成了抗干旱、斗风沙的先锋。甘草在夏天开淡紫红色的美丽蝶形小花，花落后长出像镰刀一样的毛豆荚果，到了深秋，荚果成熟开裂，子粒便随风散播大地。人们用来采制入药的是它的根茎部分，外皮暗棕色，内部是金黄色，送入口中咀嚼，有浓烈的甘甜味，因此，便有了甜草、甜根子、棒草之类的别名。

民间甘草治病故事

民间流传着一个甘草治病的故事非常有意思。从前，在一个偏远的山村里有位草药郎中，有一天，郎中外出给一位乡民治病未归，家里又来了很多求医的人。他的妻子见丈夫一时半会儿回不来，就暗自琢磨：丈夫替人看病，不就是将一把一把的草药切碎了给病人嘛，我何不替他弄点儿草根子把这些求医的人打发走呢？她忽然想起灶前烧火的地方有一大堆草棍子，拿起一根咬了一口，还有点甜，就把这些小棍子切成小片包好，发给那些来看病的人说：“这是我家老头留下的药，你们拿回去用它煎水喝，喝完了病就会好的。”那些早就等急了的病人一听都很高兴，每人拿了一包药致谢告辞离去。过了几天，几个人拎了礼物来答谢郎中，说吃了他留下的药，病就好了。郎中感到很奇怪，问妻子给大家的是什么妙药。妻子拿来一根草棍子告诉他，用的就是这种“带甜味的干草”。再问那几个人得了什么病，他们说有的是脾胃虚弱，有的咳嗽多痰，有的咽喉疼痛，有的中毒肿胀……吃了这“甘草”之后，病已经全部好了。

蜜炙甘草能治脾胃虚弱、腹胀腹痛、腹泻乏力、咳嗽痰多、心悸

甘草主治脾胃咽喉

事实上，这个看似歪打正着的故事，正为我们揭示了甘草的主要功效。蜜炙甘草能治脾胃虚弱、腹胀腹痛、腹泻乏力、咳嗽痰多、心悸；生用甘草能治咽喉肿痛、消化性溃疡、痈疽疮疡，能解药毒和食物中毒。

是药膳又是佳肴 甘草甜甜的

口感甘甜却又有药性，说起来甘草似乎有悖于“良药苦口”的常理。不过管它呢，只要有疗效，我们又何乐而不为？用它来食疗，不苦不涩，清甜爽口，既是药膳，又是佳肴，两全其美。因为甘草是解毒良药，配伍养肝效果奇佳的绿豆，做一份甘草绿豆炖白鸭，就非常适合中毒性肝炎患者食用；或者用甘草加蜜枣共煎而成的蜜枣甘草汤，有补中益气、解毒润肺、止咳化痰的功效，有慢性支气管炎的病人喝它最好。

甘草性平，味甘，归心经、肺经、脾经、胃经，属于补益类中药。以前药品稀缺的时候，甘草片是咳嗽痰多时最常用的药，小小黑黑的药片，甜甜的，我那时经常磨着妈妈要来当糖吃。现在想起来，倒是明白了妈妈脸上哭笑不得的表情。

甘草粉配鲜奶 滋润肌肤白白的

近几年，人们发现甘草除了是一味不可或缺的中草药，在美容领域也极有效果呢。甘草含有大量的甘草酸胺和甘草黄酮，甘草酸胺有很好的抗炎舒缓功能，有抗炎、抗变态反应的作用，并能中和或解除肌肤里的有毒物质；甘草黄酮能抑制酪氨酸酶活性、清除氧化自由基，其抗氧化能力与维生素E比较接近。所以，甘草能抑制细胞黑色素的形成，可以治疗痤疮、皮炎和斑点，它美白保湿和抗衰老的效果远远优于熊果苷（提炼自植物的一种美白成分），而且甘草有很好的抗过敏作用，尤其适合过敏性肤质的人。用10克甘草粉和鲜奶搅拌均匀后涂在脸上，15分钟后，用沾湿的手指轻轻揉搓掉面膜，这样能更好地发挥甘草粉的功效，然后用温水洗净。也可以用米粥里的米汤代替牛奶。这个面膜能够安全地美白滋润肌肤，让肌肤柔细光滑，而且能起到安抚镇静、消除脸部干痒的作用，因此非常适合脆弱敏感肌肤使用。

甘草终于做了一回主角了，不再总是人家是“君”它是“臣”，真是“甜心”有好报！

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