养生备于理:朱德的长寿秘诀
栏目分类:丹道修炼 发布日期:2017-05-20 浏览次数:次
朱德“茶寿诗”
庐山云雾茶,味浓性泼辣。
若得长年饮,延年益寿法。
注释
○庐山云雾茶:江西九江市出产的一种传统品牌茶叶名称。庐山云雾茶,是我国“十大名茶”之一,始产于汉代,拥有2000多年历史,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名,畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。
○延年益寿法:延年益寿的一种好方法。
养生旨要
朱德是中国伟大的无产阶级革命家、军事家,他艰苦奋斗、戎马倥偬几十年,日夜操劳军国大事,仍能享受91岁高寿,究其原因,与他一生喜欢饮茶有关,据《中国茶典》称,朱德特别喜欢饮庐山云雾,因此他特意在庐山写了这“茶寿诗”,表达了他对茶叶,尤其是对庐山云雾茶能让饮者长寿的衷赞之情。
庐山云雾茶(资料图 图源网络)
风味独特的庐山云雾茶,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁、芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能,对养生保健、延年益寿自然大有好处。
可让饮者延年益寿的也不独有庐山云雾茶。我国的茶叶几乎都有袪病健体、延年益寿的功效。这一点,早在千年之前就被人们所认识、所重视。清代学者阮葵生《茶余客话》记载有这样的一个有趣的故事:唐代宣宗时,东都洛阳有一个僧人,享年103岁,宣宗问他:“所服何药?所以能获如引高寿?”僧人答道:“我生平不知药性,从未服过什么药,但性好饮茶,虽连进一百杯,亦不厌他多余。”宣宗听后,因赐茶50斤。
饮茶能长寿,这在孙中山先生的卫士长的孙墨佛身上再次获得有力的证实,孙墨佛在他104岁的那年(1984年)过生日,还清醒如常,并为茶叶工作者书写了“茶寿”二字,以表其对茶叶的感情,因为他长期始终坚持每天喝二、三次茶,茶是每天生活所不可缺少的饮料与朋友,也是茶叶给他带来了健康与长寿。
据《中国茶典》记载:1971年,日本旅游者在高加索地区长寿村访问,看到130岁的老翁和88岁的老太婆结婚,居然还能生育。这个村还有一个叫哈吉基迈德。库费莫维奇。亚加诺夫的村民,当时135岁,身体仍十分健康,而他的妻子当时才25岁,这是他第九房妻室。探索长寿原因,就是每天坚持饮自己制作的红茶菌。英国布莱顿市有一对高龄的孪生姐妹卢贝娜和玛格白特。1983年96岁,身体仍然十分健康。在庆祝她们96岁生日的时候,她们以茶代酒,互相祝贺。这件事引起了许多家新闻单位的重视,纷纷派记者采访。当记者们问她们健康长寿的秘诀的时候,姐妹俩高兴地说:“我们能够活得这样长久,其中的奥妙,就在于支持经常大量饮茶。每天至少喝十杯。”
国际会议上定出了6种保健品,第一就是绿茶。不仅是因为茶可以提神、解毒,更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。据研究,茶含有600余种化学成分,其中含五大类营养素和具有多种药效的茶多酚、咖啡碱等,茶多酚是抗癌的。专家说,如果你每天喝4杯绿茶,癌细胞就不分裂,而且即使分裂也要推迟9年以上。所以在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶。
绿茶(资料图 图源网络)
附录1:
[宋]欧阳修《茶歌》
吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶。建溪苦远虽不到,自少尝见闽人夸。每嗤江浙凡茗草,丛生狼籍唯藏蛇。
岂含膏香作金饼,碗碗两龙戏以呀。其余品第亦奇绝,愈小愈精皆露芽。泛之白花如粉乳,乍见紫面生光华。
手持心爱不欲碾,有类弄印几成窊。论功可以疗百疾,轻身入服胜胡麻。我谓斯言颇过矣,其实最能祛睡邪。
茶官贡余偶分寄,地远物新来意嘉。亲烹屡作不知厌,自谓此乐真无涯。未言久食成手鸇,已觉疾饥生眼花。
客遭水厄疲捧碗,口吻无异蚀月蟆。僮奴傍观疑复笑,嗜好乖僻诚堪嗟。更蒙酬句怪可骇,儿曹助噪声哇哇。
(欧阳修《文忠集》)
附录2:
[宋]白玉蟾《茶歌》
柳眼偷看梅花飞,百花头上东风吹。睿源春到不知时,霹雳一声惊晓枝。枝头未敢展枪旗,吐玉缀金先献奇。雀舌含春不解语,只有晓露晨烟知。
带露和烟摘归去,蒸耒细捣几千杵。捏作月团三百片,火候调匀文与武。碾边飞絮卷玉尘,磨下落珠散金缕。首山黄铜铸小铛,活火新泉自烹煮。
蟹眼已没鱼眼浮,飕飕松声送风雨。定州红玉琢花瓷,瑞雪满瓯浮白乳。绿云入口生香风,满口兰芷香无穷。两腋飕飕毛窍通,洗尽枯肠万事空。
君不见,孟谏议送茶,惊起卢仝睡;又不见,白居易馈茶,唤醒禹锡醉;陆羽作《茶经》,黄晖作《茶铭》。文正范公对茶笑,乌帽笼头煎石铫。
素虚见雨如丹砂,点作满盏菖蒲花。东坡深得煎茶法,酒阑往往觅一呷。赵州梦里见南泉,爱结焚香瀹茗缘。吾侪烹茶有滋味,华池神水先调试。
丹田一亩自栽培,金翁姹女采归来。天炉地鼎依时节,炼作黄芽烹白雪。味如甘露胜醒醐,服之顿觉沈疴苏。身轻便欲登天衢,不知天上有茶无?
附录3:
[现代]民间“三盅茶”谚
早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不动。
本文由腾讯道学根据《中华养生通鉴》(宁业高编著)整理发布,社会科学文献出版社出版,安徽省大别山文化研究院编印。
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